CG - от Англ. Computer Graphics, Компьютерная графика - включает все графические элементы сделанные в специализированном софте. Это и моушен дизай, и рисунки в фотошопе, и гадзила в фильме, и таблички со счетом команд в спортивных мероприятиях.
VR- от Англ. Virtual Reality, Виртуальная реальность. Достигается путем технологических гаджетов. Самое распространённой, это очки виртуальной реальности, такие, как Oculus, Sony PlayStation VR и другие. Как делают контент для VR?
AR - от Англ. advanced reality Дополненная реальность. Достигается обычно через смартфон\планшет. Телефон сканирует пространство перед собой и создает виртуальную модель пространства в которую вставляет CG элементы. Сложность заключается в том, что бы отрисовать(рендерить) графический элемент моментально, в реальном времени! И вот тут выши телефоны задействуют мощность своего телефона по полной)